常吃牛肉，原來(lái)牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高！

牛肉在我們的餐桌上日益普遍

各種部位、花樣繁多的做法

但是,自詡“牛肉控”的你真有好好了解它嗎？

牛肉含有蛋白質(zhì)、氨基酸

能夠提高機(jī)體抗病能力

還能補(bǔ)充失血、修復(fù)受損組織等等

下面，就讓我們來(lái)具體看看吧！

蛋白質(zhì)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 在健身達(dá)人們的食譜里，牛肉無(wú)疑是必選項(xiàng)之一，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)含量拔群，是增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量的重要“燃料”！

?

鉀

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??這種物質(zhì)對(duì)于長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說都至關(guān)重要，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一定量的鉀能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成以及激素的產(chǎn)生。而這直接關(guān)系到肌肉的生長(zhǎng)~

亞油酸

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 牛肉中脂肪含量較低，但卻富含結(jié)合亞油酸，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑、幫助肌肉塑形。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?牛肉中的肌氨酸在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 同時(shí)，其中還有支持脂肪新陳代謝的成分，產(chǎn)生支鏈氨基酸，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。

?增強(qiáng)免疫-維生素B6

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???牛肉中含有大量的維生素B6，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?對(duì)于蛋白質(zhì)的合成、新陳代謝效果顯著，增強(qiáng)你的免疫力！

鋅、鎂等微量元素

? ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更可以提高胰島素合成代謝的效率。

鐵

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鐵是造血必需的礦物質(zhì)，而牛肉中富含大量的鐵質(zhì)。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?而鉀元素對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用，鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

呼倫貝爾牛在優(yōu)越的自然環(huán)境下生長(zhǎng)

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嚴(yán)格的分級(jí)制度

更加保證了安全性和營(yíng)養(yǎng)哦！